Mùa hè đến kèm theo những cơn nắng chói chang, nhiệt độ không khí tăng cao khiến bạn thường xuyên cảm thấy nóng bức, khó chịu. Vào những ngày hè, để tránh nắng mọi người thường rủ nhau đi bơi, hoặc ngồi ở dưới những tán cây mát hoặc trong phòng máy lạnh. Bên cạnh đó, một vài người còn tìm những món ăn lành lạnh để xua tan cái bức rức mà trời hạ mang lại. Các loại chè, nước giải khát, sinh tố hay kem là những loại thực phẩm được ưa chuộng nhất khi trời trở nóng. Hôm nay top.trangdangtin.com sẽ cho bạn biết đến Top 10 món kem mát lạnh trên thế giới đập tan cơn nóng mùa hè. Ở mỗi quốc gia sẽ có một món kem khác nhau, nguyên liệu và cách chế biến khác nhau nhưng nhìn chung đều rất thơm ngon và sẽ đem lại cho bạn cảm giác mát mẻ, dễ chịu.
6 Kem Dondurma, Thổ Nhĩ Kỳ
Kem Dondurma dai, độ dính cao nên khi người bán kem múc khối kem lớn giơ lên cao để biểu diễn “mua vui” cho khách thì kem cũng không bị chảy hay rơi rớt ra ngoài như các loại kem khác. Kết cấu đặc biệt chính là ở khâu sản xuất kem có sự xuất hiện Salep - một loại bột được làm từ rễ phong lan kèm trộn với sữa, đường…
7 Kem Spaghetti-eis, Đức
Món ăn độc đáo này trông chẳng khác gì món mỳ Ý, nhưng lại là đặc sệt vị kem. Để tạo ra hình dạng độc đáo của món Spaghetti-eis, người làm đã cho kem vị va-ni qua máy tạo sợi khoai tây, sau đó rưới sốt dâu tây và chocolate trắng nghiền nhỏ lên trên tạo vị.
8 Kem Kulfi, Ấn Độ
Món Kulfi của Ấn Độ có hương vị trông chẳng khác gì bánh trứng cả. Kulfi có vị béo ngậy ngọt ngào của sữa nấu, thơm chút hương nghệ tây và hạt hồ trăn giòn giòn. Kulfi có độ đậm đặc cao, do đó mất nhiều thời gian để tan chảy hơn kem của phương Tây.
9 Kem Halva, Isarel
Kem được làm từ halva vừng, tahini, trứng, kem, và đường, và thường được phủ lên trên bằng quả hồ trăn và Silan. Khi tới Israel, đừng quên ăn thử kem Halva, món ăn được nhiều người địa phương và khách du lịch yêu thích.
10 Kem dừa Thái
Kem được đặt trong một gáo dừa xiêm nhỏ với viên kem dừa thơm béo, trắng ngần, ngậy mùi cốt dừa. Topping xung quanh viên kem là những miếng cùi dừa xiêm non dẻo. Đặc biệt, bạn có thể lựa chọn thêm topping, thường là lạc, bắp non, các loại thạch, thốt nốt hay bí đỏ thái sợi.
