Canxi, sắt, kẽm, selen và vitamin là những nguyên tố vi lượng mà cơ thể chúng ta cần. Thiếu kẽm có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe con người, đặc biệt là trẻ em, vậy thực phẩm giàu kẽm là những gì? Sau đây là danh sách tổng hợp 12 loại thực phẩm có hàm lượng kẽm cao. Trong chế độ ăn hàng ngày, chúng ta có thể bổ sung đủ hàm lượng kẽm. Cùng tìm hiểu thêm về các loại thực phẩm này để bảo về sức khỏe gia đình và chính bạn.
6 Phôi lúa mì
Thực phẩm chính thường có hàm lượng kẽm thấp hơn một chút, nhưng lúa mì là thực phẩm chính đặc biệt có hàm lượng kẽm cao hơn. Hàm lượng kẽm của nó là 23,4 mg trên mỗi 100 gram. Có nhiều loại thực phẩm làm từ lúa mì, như hàng ngày chúng ta ăn như bánh mì, mì, sủi cảo, quẩy, bánh bao và các sản phẩm khác có thành phần lúa mì. Hấp thụ vừa phải đúng cách thực phẩm này có thể đáp ứng tiêu thụ năng lượng hàng ngày của chúng ta và bổ sung kẽm.
7 Rau chân vịt
Ngoài ra, một số loại rau và trái cây cũng chứa kẽm. Rau chân vịt là một trường hợp điển hình. Các nguyên tố vi lượng trong rau chân vịt rất phong phú, và kẽm là một trong số đó. Mọi người nên ăn rau chân vịt thường xuyên, nhưng bệnh nhân gút nên ăn ít rau chân vịt để tránh tái phát bệnh.
8 Thịt bò
Nhiều người thích ăn thịt bò vì nó không chỉ ngon mà còn rất giàu chất dinh dưỡng. Thịt bò chứa rất nhiều kẽm. Hàm lượng kẽm đứng thứ hai trong tất cả các loại thực phẩm. Do đó, miễn là bạn ăn một ít thịt bò trong cuộc sống hàng ngày, bạn có thể cung cấp đủ kẽm cho cơ thể.
9 Đậu que
Đậu que là một loại rau họ đậu mà chúng ta thường ăn trong cuộc sống hàng ngày. Đậu que bổ dưỡng và ngon miệng và chứa một lượng lớn kẽm. Một bát đậu que chứa 0,9 mg kẽm, có thể cung cấp cho cơ thể con người 6% nhu cầu hàng ngày. Đậu que cũng chứa rất nhiều protein và chất xơ.
10 Các loại trứng
Tất cả các loại trứng, đặc biệt là lòng đỏ trứng, đều chứa một lượng kẽm thích hợp, có thể đáp ứng nhu cầu kẽm của cơ thể. Ví dụ, 1 quả trứng lớn chứa khoảng 5% lượng kẽm khuyến nghị hàng ngày. Nó cũng chứa 77 calo, 6 gram protein, 5 gram chất béo lành mạnh và nhiều vitamin, khoáng chất khác, bao gồm vitamin B và selen. Trứng cũng là một nguồn choline quan trọng, một chất dinh dưỡng mà hầu hết mọi người đều thiếu.
Previous post
next post
bài viết cùng người đăng