Sô cô la đen cũng có thể thúc đẩy làn da tốt và sức khỏe tim mạch. Hầu hết các lợi ích của sô cô la đen đến từ flavanols trong ca cao. Flavanol là chất chống oxy hóa giúp giảm viêm và tăng cường chức năng não bộ. Một thanh ca cao khô điển hình chứa 50-90% bơ ca cao, đường và chất rắn ca cao. Bài viết này sẽ cho bạn biết thêm một vài những lợi ích của sô cô la đen
6 Có thể hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Tiêu thụ sô cô la đen có thể làm giảm lượng đường trong máu.
Có thể polyphenol ca cao trong sô cô la đen có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sự kháng insulin và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Chúng có thể tạo ra tế bào beta tuyến tụy và kích thích bài tiết insulin, do đó làm giảm lượng đường trong máu. Nhiều nghiên cứu cần được thực hiện để phân tích sâu hơn về tác dụng chống tiểu đường của sô cô la đen.
Tuy nhiên, các báo cáo gợi ý rằng sô cô la đen có thể có một số tác dụng phụ (mặc dù hiếm khi xảy ra) đối với những người mắc bệnh tiểu đường. Nhưng điều này vẫn chưa được xác thực bởi vẫn đang được nghiên cứu mạnh mẽ.
7 Có thể cải thiện sức khỏe của tóc
Sô cô la đen rất giàu ca cao. Ca cao chứa proanthocyanidins, hợp chất được biết là có tác dụng thúc đẩy sự phát triển của tóc trong các nghiên cứu trên động vật. Ở chuột, proanthocyanidin được tìm thấy để gây ra giai đoạn mọc tóc ở giai đoạn anagen. Anagen là giai đoạn tăng trưởng tích cực của các nang tóc, nơi gốc tóc phân chia nhanh chóng, bổ sung thêm cho thân tóc.
Previous post
next post
bài viết cùng người đăng