Top 6 trong Top 7 lợi ích của Sô cô la đen đối với cơ thể.
Tiêu thụ sô cô la đen có thể làm giảm lượng đường trong máu.
Có thể polyphenol ca cao trong sô cô la đen có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sự kháng insulin và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Chúng có thể tạo ra tế bào beta tuyến tụy và kích thích bài tiết insulin, do đó làm giảm lượng đường trong máu. Nhiều nghiên cứu cần được thực hiện để phân tích sâu hơn về tác dụng chống tiểu đường của sô cô la đen.
Tuy nhiên, các báo cáo gợi ý rằng sô cô la đen có thể có một số tác dụng phụ (mặc dù hiếm khi xảy ra) đối với những người mắc bệnh tiểu đường. Nhưng điều này vẫn chưa được xác thực bởi vẫn đang được nghiên cứu mạnh mẽ.