Hạnh nhân từ lâu đã được biết đến là một loại thực phẩm tốt trong việc cải thiện trí nhớ và sự trao đổi chất. Ngoài ra, chúng rất giàu protein và chất xơ cần thiết cho những hoạt động bình thường của đường ruột. Do đó, bơ hạnh nhân gần đây đã trở nên phổ biến hơn như một chất thay thế cho bơ sữa, và vì lý do chính đáng. Nó rất giàu vitamin A và canxi nên có lợi hơn hầu hết các loại bơ khác. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu thêm về lợi ích của bơ hạnh nhân.
6 Giúp tăng cường sức khỏe xương
Bơ hạnh nhân có magiê và canxi, là những chất cần thiết cho sức khỏe của xương. Melissa Mitri , một giám đốc điều hành của Wellness Verge, cho biết, “Bơ hạnh nhân chứa canxi giúp cho xương khỏe mạnh, cũng như magiê để hỗ trợ hấp thụ canxi.
7 giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Magie trong bơ hạnh nhân làm giảm sự đề kháng insulin trong cơ thể. Kháng insulin thấp hơn có nghĩa là hấp thụ glucose trong cơ thể tốt hơn. Bằng cách này, nó có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
8 Giúp giảm viêm da
Ở một mức độ nào đó, bơ hạnh nhân cũng có axit béo omega-6. Cùng với omega-3, những chất này giúp sản xuất eicosanoid là hợp chất chống viêm cần thiết. Chúng đã được chứng minh là giúp kiểm soát các bệnh ngoài da như bệnh vẩy nến, viêm da dị ứng và bệnh chàm.
bài viết cùng người đăng