Top 2 trong Top 5 quốc gia ăn cay nhất thế giới.
Chẳng có gì ngạc nhiên khi Ấn Độ nằm trong danh sách này. Vindaloo là món cà ri cay mà hầu hết mọi người nghĩ đến khi nghĩ về các món ăn cay ở Ấn Độ nhưng Rajasthani laal maas lại vượt lên hẳn Vindaloo về độ cay. Còn nếu bạn đang ở miền Nam Ấn Độ, bạn sẽ muốn thử gà 65. Không ai có thể xác định chính xác lý do tại sao nó được gắn liền với các con số 65 nhưng có một giả thuyết cho rằng món này để có được hương vị tuyệt vời cần nấu chính xác với 65 loại ớt. Một món ăn cay không thể cưỡng lại nữa đó là chile bajji (ớt chiên ngập trong bột đậu xanh) mà bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ bãi biển dọc theo bờ biển miền Nam Ấn Độ.