Top 4 trong Top 5 quốc gia ăn cay nhất thế giới.
Tuy không phải là đất nước nổi tiếng nhất với vị cay, song những ai đã có cơ hội thử qua món Mexico cũng xác nhận rằng vị cay rất phổ biến trong ẩm thực nơi này. Điều này cũng có phần dễ hiểu, bởi chính Mexico là “cái nôi” của những quả ớt. Từ tấm bé người Mexico đã được học cách ăn các món có ớt, nên phần lớn mọi người đều cực kì quen thuộc với vị cay. Có thể bạn sẽ thấy quen thuộc với một món nước sốt nổi tiếng Mexico có tên là "Salsa", thường được ăn kèm trong hầu hết nhiều món ăn truyền thống của Mexico, trong đó có burrito.