Top 1 trong Top 10 món ăn ngon nổi tiếng tại Bắc Kạn.
Bánh gio – món bánh cầu kỳ, tỉ mỉ đến từng khâu chọn nguyên liệu và chế biến được xem là đặc sản nhất định phải thử của bạn khi ghé thăm Bắc Kạn. Bánh gio dẻo dai, thanh mát chấm cùng với mật sẽ cảm nhận được ngay cái hương vị quyến rũ nơi đầu lưỡi.