Top 14 trong Top 15 món ngon nhất định phải thử khi tới đảo ngọc Phú Quốc.
Trong danh sách hải sản Phú Quốc, cá sòng Phú Quốc là loại các cực kỳ ngon, ngọt thanh rất ít tanh, thịt rất chắc và hơi dai khác hẳn với cá sòng ở một số vùng biển như Phan Thiết hay Vũng Tàu Long Hải,... Những món ăn chế biến từ cá sòng cũng đa dạng như nhiều loại cá khác như cá sòng nướng, cá sòng nấu ngót, cá sòng kho cải chua, cá sòng kho lạt,…nhưng ngon nhất thì dường như chỉ có cá sòng nướng chấm muối tiêu chanh.