Top 1 trong Top 10 đặc sản hấp dẫn nhất bạn không nên bỏ qua khi tới Ba Vì.
Sông Đà tại Ba Vì là môi trường sống lý tưởng cho rất nhiều loài cá nước ngọt. Trong đó cá trắm là một trong những loài sinh trưởng tốt nhất. Cá trắm được bắt tươi rói trực tiếp từ sông lên rồi xiên qua 1 thanh tre dài và nướng trên than hồng.
Sẽ không còn gì tuyệt vời hơn khi được ăn món cá nướng thơm lừng ăn kèm cùng các loại rau sống và nước chấm đậm đà giữa tiết trời se lạnh của núi rừng Ba Vì.
Ngoài ra, cá trắm sông Đà rất ngọt thịt nên cũng có thể chế biến thành nhiều món khác như hấp, nấu lẩu đều ngon.
- Giá tham khảo: 60.000 - 80.000 VND.
- Địa chỉ: Lá Cọ Restaurant - Cầu Va, xã Tản Lĩnh, Huyện Ba Vì, Hà Nội.
- Cá trắm nướng sông Đà
- Bê non ba vì
- Dê núi đá Ba Vì
- Gà đồi Ba Vì
- Cá nheo om chuối đậu
- Bánh sữa Ba Vì
- Bánh quế Ba Vì
- Thịt lợn rừng Ba Vì
- rau rừng
- đặc sản rau rừng
- Mật ong Ba Vì
- đặc sản ba vì
- món ngon ba vì
- những món ngon nhất ở ba vì
- ăn gì ở ba vì
- ẩm thực ba vì
- du lịch ba vì
- nhà hàng ở ba vì
- nhà hàng ngon nhất ba vì
- nhà hàng nổi tiếng nhất ở ba vì
- những món nổi tiếng nhất ở ba vì
- cá sông đà
- món ngon từ cá sông đà