Rau rừng

Top 9 trong Top 10 đặc sản hấp dẫn nhất bạn không nên bỏ qua khi tới Ba Vì.

Địa hình vùng núi Ba Vì cùng với khí hậu mát mẻ là điều kiện tốt nhất cho các loại rau rừng sinh sôi, phát triển. Thủa xa xưa, rau rừng là món ăn phổ biến ở nhiều gia đình vùng núi. Món rau rừng đơn giản, dân giã ngày nay lại trở thành đặc sản được nhiều du khách yêu thích.

Rau rừng chế biến được nhiều món ăn, bạn có thể ăn sống, xào hoặc làm gỏi. Đây là thực phẩm của núi rừng tự nhiên mang lại cho du khách hương vị độc đáo, mới lạ. Rau rừng của người Dao sẽ là món ăn để lại dấu ấn sâu đậm đối với mỗi du khách tới đây.

Một số loại rau rừng nổi bật ở Ba Vì phải kể đến như: rau nhíp, rau chin, rau tầm bóp,… Rau rừng mọc tự nhiên, không sử dụng bất kỳ thuốc trừ sâu hay phân bón hóa học nào. Đây là thực phẩm sạch và an toàn cho sức khỏe của chúng ta.

• Mức giá tham khảo: 5.000 VNĐ