Thịt lợn rừng Ba Vì

Top 8 trong Top 10 đặc sản hấp dẫn nhất bạn không nên bỏ qua khi tới Ba Vì.

Thịt lợn rừng cũng là một món đặc sản Ba Vì thơm ngon được nhiều người yêu thích. Thịt lợn rừng có nhiều giá trị dinh dưỡng cao hơn. So với loại lớn nuôi tại nhà. Bên cạnh đó hàm lượng vitamin trong thịt heo rừng cũng rất tốt cho sức khỏe.

Nhờ được nuôi thả tự nhiên mà heo rừng có phần thịt dày, ít mỡ, da mềm giòn khi chế biến. Những món ăn được làm từ heo rừng. Có gì ngọt thơm, béo ngậy và một hương vị rất riêng. Đa số những món ăn chế biến từ thịt heo rừng đều khá đơn giản, không có quá nhiều gia vị. Vì vậy mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên. Một số những món ăn được chế biến từ thịt heo rừng. Mà bạn không thể bỏ lỡ có thể kể đến như: heo rừng nướng ngũ vị, heo rừng quay, heo rừng xào lăn,…

• Địa chỉ tham khảo:

  – Nhà hàng Đầm Long (xã Cẩm Lĩnh, Ba Vì, Hà Nội)

  – Nhà hàng Oanh Thám (KDL Khoang Xanh, Vân Hòa, Ba Vì, Hà Nội)

• Mức giá tham khảo: 100.000 VNĐ – 300.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00