Top 12 trong Top 12 lợi ích cho sức khỏe tuyệt vời của ớt sừng trâu.
Một số nhà nghiên cứu từ Học viện Khoa học Y khoa Trung Quốc đã quan sát thói quen ăn uống của khoảng nửa triệu người Trung Quốc bắt đầu từ tuổi 30. Họ nhận thấy rằng trong một khoảng thời gian bảy năm, những người thêm ớt trong chế độ ăn uống của họ sáu hoặc bảy lần tuần có nguy cơ tử vong thấp hơn mà những người không tiêu thụ những loại ớt này một cách thường xuyên. Điều này có thể là do thực tế ít người biết rằng ớt làm tăng mức độ IGF-1 trong máu, một loại hormone chống lão hóa.