Thông báo mới! TOP SHARE

Canh rong biển sườn non đậu phụ

Top 1 trong Top 10 cách làm món ngon thơm mát và cực kỳ độc đáo với rong biển.

3

by Chanh 28-07-2022

Nguyên liệu: 

- Sườn non

- Rong biển 

- Đậu hũ trắng

- Rau mùi, cà rốt, nấm hương, gừng, hành lá

Chế biến:

- Sườn non rửa sạch, chặt khúc vừa ăn

- Rong biển ngâm nước cho mềm rồi rửa sạch, để ráo

- Đậu hũ thái hình vuông mỏng. Gừng đập dập, hành lá thái xéo dài.

- Cho sườn vào đun nhỏ lửa và hớt bọt khoảng 20 phút cho chín mềm, thả gừng vào cho dậy mùi.

- Sau đó, cho rong biển, đậu hũ non, nấm hương, cà rốt vào đun thêm 1 phút. Nêm gia vị vừa ăn sau đó múc canh ra tô, răc tiêu, hành lá và rau mùi lên trên.

Tears in Heaven