Top 8 trong Top 11 cách làm những món ăn siêu ngon từ trái măng cụt không thể bỏ qua..
Nguyên liệu
- Măng cụt 300 gr
- Đường nâu 80 gr
- Bột năng 50 gr
- Nước cốt dừa 150 ml
- Lá dứa 4 cái
Cách làm
Bước 1: Lá dứa bạn rửa sạch, cắt khúc sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với 100ml nước. Dùng rây lọc lấy nước lá dứa, bỏ bã. Măng cụt bạn rửa sạch, tách lấy từng múi măng cụt lăn qua bột năng.
Bước 2: Bạn cho vào nồi phần nước lá dứa, nước cốt dừa, đường nâu, 100 ml nước đun sôi cho hỗn hợp hơi đặc lại thì tắt bếp. Múi măng cụt đã lăn qua bột năng bạn thả vào nồi luộc chín. Thấy bột năng trở nên trong suốt là đã chín, bạn tắt bếp vớt măng cụt ra thả vào nước sôi để nguội.
Khi ăn bạn chỉ cần thả măng cụt vào hỗn hợp lá dứa và thưởng thức.