Top 1 trong Top 11 cách làm những món ăn siêu ngon từ trái măng cụt không thể bỏ qua..
Nguyên liệu
- 3 trái măng cụt
- 10 hoa đậu biếc khô
- 25gr đường
- 120ml nước nóng
- 2 nhánh cỏ xạ hương
- ½ trái chanh
- 1 ít đá viên
Cách làm
Bước 1: Măng cụt lột vỏ, lấy 2 trái tách thành từng múi nhỏ, giữ nguyên lại 1 trái để trang trí.
Bước 2: Cho 10 hoa đậu biếc khô vào ấm trà, đổ vào 120ml nước nóng và khuấy đều, ủ trong vòng 15 phút. Sau khi ủ xong, nước trà hoa ra màu xanh đậm, bạn nhẹ nhàng lấy từng hoa đậu biếc ra ngoài và cho 25gr đường vào khuấy đều.
Bước 3: Cho các múi nhỏ của măng cụt vào trong ly, dằm cho đến khi măng cụt ra hết nước là đạt.
Bước 4: Cho đá vào khoảng tầm nửa ly, cho vào 2 nhánh xạ hương, măng cụt còn lại và tiếp tục đổ đá cho đến khi đầy ly. Sau đó cho phần trà hoa đậu biếc vào đầy ly, vắt ½ quả chanh. Cuối cùng trang trí trái măng cụt khi nãy lên trên thành ly và thưởng thức thôi!