Top 15 trong Top 15 công thức làm kem siêu ngon siêu dễ tại nhà.
- Nguyên liệu làm kem dưa gang gồm: 1/4 trái dưa dang đã bỏ hạt và vỏ (300gr), 200ml kem whipping, 1 muỗng canh mật ong; 1 muỗng cà phê vanilla, 100gr đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, Mứt dẻo bạn thích (không có bỏ qua).
- Cách làm kem dưa dang như sau:
Bước 1: Kem + 1/2 đường cho vào âu đánh bông mịn (có thể đánh tay hay dùng máy).
Bước 2: Dưa gang gọt vỏ, bỏ hạt và ruột rồi thái miếng nhỏ. Cho dưa vào máy cùng mật ong và đường còn lại xay nhuyễn (không cho nước).
Bước 3: Hỗn hợp kem bước 1 và dưa gang ở bước 2 cùng vani và mứt thái nhỏ trộn đều. Đổ hỗn hợp vào âu, đậy nắp kín, cho vào ngăn đá tủ lạnh 4 tiếng.
Bước 4: Qua 4 tiếng lấy ra trộn đều rồi để trở lại ngăn đá tủ lạnh thêm 3 tiếng nữa là có thể thưởng thức. Múc kem dưa gang ra ly, cho thêm ít mứt cùng vài bánh quê cuộn.