Top 14 trong Top 15 công thức làm kem siêu ngon siêu dễ tại nhà.
Nguyên liệu làm kem dưa hấu gồm: Dưa hấu 300g, 100ml sữa đặc, 200ml kem whipping, 100g sữa chua, Đường (tuỳ khẩu vị).
- Cách làm kem dưa hấu như sau:
Bước 1: Dưa hấu gọt vỏ, cắt thành các miếng nhỏ và loại bỏ hết hạt dưa hấu ra, để vào một bát.
Bước 2: Cho phần thịt dưa hấu đã bỏ hết hạt ở bước 1 vào máy xay sinh tố để xay cho nhuyễn đều. Lúc này bạn cho luôn cả đường vào để xay cùng luôn. Sau đó, lọc qua rây lấy nước.
Bước 3: Cho kem whipping vào một chiếc tô đánh kem đến khi hỗn hợp hơi đặc lại bông mềm. Cho sữa đặc, nước dưa hấu, sữa chua vào kem whipping nhẹ nhàng khuấy đều.
Bước 4: Cho kem vào một chiếc hộp hoặc hộp làm kem cho vào ngăn đá khoảng 4 tiếng là dùng được rồi nhé.
Khi ăn, chỉ việc cầm khuôn kem xả dưới vòi nước là dễ dàng lấy que kem ra. Nếu không cho kem vào hộp thì chỉ cần dùng muôi múc kem ra ly, rắc thêm ít socola là có thể thưởng thức được.