Để thực phẩm đã ra đông vào lại ngăn đá

Top 3 trong Top 10 sai lầm khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh có thể giết chết gia đình bạn.

Khi đã rã đông thịt thì không nên cấp đông trở lại khi không dùng hết. Vì khi rã đông vi khuẩn sẽ phát triền trở lại hoặc nhiễm thêm vi khuẩn mới ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm. Trường hợp khi thịt nhiễm khuẩn tụ cầu vàng lúc bỏ thịt ra ngoài khi nấu chín trở lại vẫn gây ngộ đọc. Vì thế khi bảo quản cần chia thịt thành gói nhỏ hoặc hộp nhỏ cất riêng đủ để dùng cho từng bữa.