Để trứng ở cánh cửa tủ lạnh

Top 7 trong Top 10 sai lầm khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh có thể giết chết gia đình bạn.

Việc để trứng ở cánh của tủ lạnh vô hình chung làm phát sinh vi khuẩn salmonella gây ngộ độc rối loạn đường ruột dẫn đến tiêu chảy kéo dài. Vì khi mở tủ lạnh, vị trí cánh của thường xuyên thay đổi nhiệt độ khiến trứng bị hư hỏng. Do đó cách tốt nhất để bảo quản trứng là cho trứng vào trong hộp và đặt trứng ở ngăn giữa tủ lạnh có nhiệt độ ổn định tránh dẫn tới biến chất trong trứng