Top 2 trong Top 6 Nhũng món ăn ngon nhất ở Lào Cai.
Gà đen là một trong những giống gà rất quý tại lào cai,gà đen khác với những giống gà khác thịt và xương của nó đều có màu đen ,thịt vô cùng săn chắc và thơm ngon .Các món ăn được chế biến từ gà đen được dùng rất nhiều tại các quán ăn ở lào cai .Thịt gà đen rất tốt cho sức khỏe nó còn là một dược liệu rất hiếm dùng để chữa các bệnh về tim .khi thưởng thức gà đen bạn sẽ cảm nhận được mùi vị ngon và ngọt rất đặc trưng của nó chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi khi tới vùng đất lào cai này .