Top 3 trong Top 6 cách làm sữa chua ngon đơn giản tại nhà.
Nguyên liệu cần dùng cho món sữa chua nha đam:
- Nguyên liệu cần thêm 1 nhánh nha đam.
- Nha đam nạo lấy phần trắng, rửa nước lạnh nhiều lần. Ngâm với muối và chanh 5 phút rồi rửa lại, thực hiện cho tới khi hết nhớt.
- Cắt nha đam thành miếng hạt lựu, đem nấu trong nước sôi 45 giây - 1 phút, vớt ra ngâm ngay vào 200ml nước đá lạnh có pha thêm 2 muỗng đường. Để từ 1 - 2 tiếng cho ngấm, vớt ra để ráo.
Phần sữa chua hòa xong hết các hỗn hợp thì cho thêm nha đam vào khuấy đều, đổ vào hũ mang đi ủ như cách làm trên.