Top 3 trong Top 10 cách phòng chống và ngăn ngừa đột quỵ.
Trong một nghiên cứu của Hà Lan, những người ăn nhiều trái cây và rau có phần thịt màu trắng (tiêu biểu là táo và lê) thì khả năng bị đột quỵ thấp hơn 52% so với những người ăn ít thực phẩm này do trong đó chứa nhiều chất xơ và quercetin - một chất có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm. Ngoài táo và lê, những loại rau củ bạn nên bổ sung để giúp phòng ngừa đột quỵ là: Chuối, súp lơ, dưa chuột, hành, tỏi,…