Mug cake cà phê

Top 10 trong Top 10 công thức làm mug cake ngon mê ly ngay tại nhà cho các tín đồ bánh ngọt.

Nguyên liệu: 

• 1,5 muỗng canh bột dừa (có thể phụ thêm bằng bột hạnh nhân),
• 1 muỗng canh bột hạnh nhân,
• 1/2 muỗng cà phê bột nở,
• 1-2 muỗng canh bột ngọt được lựa chọn (điều chỉnh độ ngọt mong muốn),
• nhúm quế,
• nhúm hạt nhục đậu khấu,
• 1/2 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân,
• 1 lòng trắng trứng lớn,
• 1 muỗng canh - 1/4 cup sữa không lactose.

Phần trên: 

• 1 muỗng canh bột hạnh nhân,
• một nhúm quế,
• 1 muỗng canh đường dừa,
• 1 muỗng canh sữa bơ hạnh nhân không lactose

Cách làm: 

1. Cho các thành phần khô vào trong một bát và trộn đều.
2. Trong một bát khác, cho chiết xuất hạnh nhân, lòng trắng trứng, sữa dùng hàng ngày và đánh nhẹ.
3. Thêm hỗn hợp này vào hỗn hợp khô và khuấy đều.
4. Kết hợp các thành phần streusel khô trong một bát khác và sau đó thêm các thành phần ướt cho đến khi hỗn hợp dày và vụn.
5. Bôi một lớp dầu và đổ bột vào cốc.
6. Cho vào lò vi sóng trong 1 đến 2 phút và dùng với streusel.