Top 10 công thức làm mug cake ngon mê ly ngay tại nhà cho các tín đồ bánh ngọt

918 views
3 likes
Add Favorite
Be a liked
Báo lỗi
Tài trợ

by Chanh 19-06-2022

Mug cake có lẽ sẽ là một trong những lựa chọn hàng đầu của những tín đồ yêu thích đồ ngọt nhưng thích sự đơn giản trong cách chế biến. Thông thường, những chiếc bánh ngọt hấp dẫn sẽ cần các công đoạn chế biến phức tạp nhưng với mug cake thì cách làm sẽ đơn giản hơn rất nhiều. Lí do vì mug cake là loại bánh thường được đặt trong ly sứ, trong ly có những nguyên liệu ban đầu đã được trộn đều. Và bước tiếp theo chúng ta chỉ cần một lò nướng để hoàn thiện bánh. Các loại mug cake phổ biến là những loại như mug cake socola hay mug cake với các loại hạt và trái cây. Để biết thêm những cách làm mug cake thơm ngon ngay tại nhà, hãy cùng đến với những công thức được tham khảo và chọn lọc dưới đây bạn nhé!

1 Mug cake socola

Vote

33%

by Chanh 19-06-2022

Nguyên liệu:

3 muỗng canh bột mì,
2-3 muỗng canh bột ca cao,
2 muỗng canh dầu bơ,
2 muỗng canh nước hoặc sữa ít béo,
2 muỗng canh xi-rô cây thích hoặc đường,
1 muỗng canh sô cô la nhỏ (tùy chọn)

Cách làm:

Cho tất cả các thành phần vào một cốc và trộn.
Cho vào trong lò vi sóng ở nhiệt độ cao trong 40 giây với phần trong chảy mềm hoặc 60 giây cho bánh mug cứng hơn.

2 Mug cake socola chuối quinoa

Vote

33%

by Chanh 19-06-2022

Nguyên liệu:

2 muỗng cà phê quinoa nấu chín,
1 muỗng canh hạt chia,
30 gram bột protein hoặc bột ca cao (hoặc một nửa cả hai để bằng 30 gram),
1/2 quả chuối,
1 quả trứng,
1/4 muỗng cà phê vani (tùy chọn),
1 muỗng canh mật ong (tùy chọn)

Cách làm:

Nghiền chuối, cho tất cả các thành phần vào một cốc lớn, và trộn kỹ cho đến khi bột được hình thành.
Cho vào lò vi sóng trong 30 giây và sau đó chờ trong 10 giây.
Cho trong lò vi sóng một lần nữa trong 15 giây, tiếp theo là nghỉ 10 giây nữa.
Cuối cùng, cho vào lò vi sóng trong 15 giây nữa. Lấy ra khỏi lò vi sóng và đặt cốc lên đĩa.

3 Mug cake hạnh nhân mật ong

Vote

0%

by Chanh 19-06-2022

Nguyên liệu:

1 muỗng canh bột dừa,
1 muỗng canh bột hạnh nhân,
2 muỗng canh bột yến mạch,
1/4 muỗng cà phê bột nở,
2 muỗng canh sữa hạnh nhân không đường,
1 lòng trắng trứng lớn,
1 muỗng cà phê mật ong,
1/2 muỗng cà phê bơ hạnh nhân

Cách làm:

Cho các thành phần khô vào cốc và trộn cho đến khi quyện đều vào nhau.
Thêm sữa và lòng trắng trứng và khuấy cho đến khi các khối được làm mịn.
Thêm mật ong và bơ hạnh nhân và khuấy đều.
Cho vào lò vi sóng trong 2 đến 3 phút.
Lấy ra, quệt thêm mật ong, và thưởng thức.

4 Mug cake chanh tây

Vote

33%

by Chanh 19-06-2022

Nguyên liệu:

3/4 cup bột hạnh nhân,
2 muỗng canh erythritol,
bào nhỏ vỏ chanh tây,
1 muỗng cà phê bột nở,
muối nhúm,
nước ép của một quả chanh tây,
2 muỗng canh bơ tan chảy,
1 quả trứng lớn (đánh nhẹ),
kem đánh bông nhẹ để đánh bông

Cách làm:

Đánh bông bột hạnh nhân, erythritol, vỏ chanh, muối và bột nở với nhau trong một cái bát.
Thêm bơ tan chảy, trứng và nước chanh.
Chia hỗn hợp vào hai cốc và cho vào lò vi sóng mỗi lần trong 1 phút 20 giây.
Phủ lên trên với một lớp kem đánh để thưởng thức.