Mug cake chanh tây

Top 4 trong Top 10 công thức làm mug cake ngon mê ly ngay tại nhà cho các tín đồ bánh ngọt.

Nguyên liệu: 

• 3/4 cup bột hạnh nhân,
• 2 muỗng canh erythritol,
• bào nhỏ vỏ chanh tây,
• 1 muỗng cà phê bột nở,
• muối nhúm,
• nước ép của một quả chanh tây,
• 2 muỗng canh bơ tan chảy,
• 1 quả trứng lớn (đánh nhẹ),
• kem đánh bông nhẹ để đánh bông

Cách làm: 

1. Đánh bông bột hạnh nhân, erythritol, vỏ chanh, muối và bột nở với nhau trong một cái bát.
2. Thêm bơ tan chảy, trứng và nước chanh.
3. Chia hỗn hợp vào hai cốc và cho vào lò vi sóng mỗi lần trong 1 phút 20 giây.
4. Phủ lên trên với một lớp kem đánh để thưởng thức.