Sữa hạt kê vàng hạt sen

Top 2 trong Top 10 cách làm sữa hạt giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu

• 150g hạt kê.
• 150g hạt sen tươi đã tách tim sen.
• 700ml nước.

Hướng dẫn cách làm sữa hạt

• Bước 1: Ngâm hạt kê, hạt sen trong nước ấm với thời gian lần lượt là 6 tiếng và 1 tiếng.
• Bước 2: Vớt hạt ra, rửa sạch lại với nước và để ráo.
• Bước 3: Cho hạt - sen vào nồi, đổ nước và đun với lửa nhỏ trong khoảng 15 phút. Thỉnh thoảng khuấy nhẹ tay và vớt bỏ bọt ra ngoài (nếu có).
• Bước 4: Để sữa hạt gần nguội rồi đem xay nhuyễn và dùng luôn mà không cần lọc bỏ bã. Khi uống sữa, bạn có thể thêm đường, khuấy đều để tạo vị ngọt cho dễ uống.

Công dụng: Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa để giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.