Yakitori

Top 7 trong Top 10 món ăn truyền thống của nước Nhật Bản bạn nhất định phải thử.

Món thịt gà xiên nướng với thịt gà được ướp kỹ với muối và nước sốt đặc trưng được gọi là “tare”. Tare được làm từ nước tương, mirin, rượu sake, và đường với một công thức chế biến tạo sự cân bằng giữa độ mặn và độ ngọt. Khi ăn có thể thêm có thể thêm gừng cho mùi thơm nồng, thêm chút vị béo của dầu vừng và ngọt thanh của mật ong, tạo nên phong vị rất đậm đà đặc trưng.