Đậu phụ là nguyên liệu chế biến đã có từ rất lâu trong nhân gian, cho đến ngày nay đậu phụ vẫn luôn là món ăn thường thấy trong các bữa cơm gia đình hằng ngày. Đậu phụ không chỉ mang vị thanh đạm thơm ngon, mà thực tế còn rất tốt cho sức khỏe. Sau đây là top những cách nhanh nhất hô biến đậu phụ thành món ngon độc đáo.
1 Đậu phụ cay Tứ Xuyên
Với món đậu phụ cay Tứ Xuyên này, không ai là không khỏi xuýt xoa vì độ cay nồng mà còn đậm đà hương vị Trung Hoa. Đặc biệt là màu đỏ của sa tế khiến bạn không thể rời mắt, thêm từng miếng đậu phụ vàng ươm vô cùng hấp dẫn sẽ là món ăn cực kỳ lạ miệng mà bạn không thể không thêm ngay vào thực đơn món ngon gia đình đấy.
2 Đậu phụ cuốn lá lốt
Món thứ hai không thể không nhắc đến là món đậu phụ cuốn lá lốt mang hương vị thơm nồng đặc trưng của lá lốt, mà còn cảm giác ngọt tự nhiên của nấm hương, thêm cả vị thanh đạm từ đậu phụ mang lại, hoà quyện vào nhau tạo nên hương vị đặc biệt. Đây cũng là món ăn chay tuyệt vời bạn nhé.
3 Đậu phụ hấp tôm nõn
Đây là món ăn hấp dẫn với sự kết hợp của đậu phụ non và tôm tươi. Phải nói đây là món ăn vừa lạ miệng, lại ngon không cưỡng được. Với vị ngọt thanh của nhân tôm, hoà quyện cùng đậu hũ trứng được cắt khoanh tỉ mỉ, ăn cùng với nước sốt thơm lừng mùi hành tím và dầu hào. Có thể nói đây là cách chế biến cực kỳ hao cơm luôn đấy.
4 Đậu phụ sốt thịt băm
Món ăn này rất được lòng nhiều người, vì đã ngon lại còn dễ chế biến. Mùi vị của món này là sự kết hợp giữa thịt băm thơm lừng cùng với từng lát đậu phụ mềm mại, trắng mịn thanh mát, lại hơi cay cay của sa tế, đánh thức vị giác ngay từ lần đầu tiên. Chỉ cần một bát cơm trắng là có ngay một bữa ăn ngon lành, mà còn đầy đủ dinh dưỡng.
5 Đậu phụ sốt nấm đông cô
Vào những ngày bận rộn, hay những ngày ăn chay trong tháng, bạn chưa tìm được món ăn nào vừa ý. Thật may vì điều này đã được giải quyết thật đơn giản với món ăn thật hấp dẫn từ đậu phụ tươi mịn, đặc biệt là vị nấm đông cô thơm ngọt, dai mềm, cảm giác ngon mà không ngấy, lại rất bổ dưỡng. Món ăn này rất phù hợp cho những người có khẩu vị thanh đạm, đặc biệt là ăn chay thường xuyên.
bài viết cùng người đăng