Ẩm thực Việt luôn đa dạng với rất nhiều loại thực phẩm và sự phong phú của từng cách trang trí của các món ăn làm nên nét văn hóa đặc biệt của người Việt. Khi bạn đến với Quảng Ninh là một vùng đất với rất nhiều những địa điểm du lịch và nhất là các món ăn đặc sản. Không chỉ dân địa phương yêu thích mà các du khách đều đến thưởng thức các món đặc sản đặc biệt này. Để bạn có thể biết rõ hơn về những món ăn này, mời bạn xem qua bài viết sau đây là những đặc sản nổi tiếng của Quảng Ninh.
6 Dứa Đại Yên
Không biết từ bao giờ vùng đất đại yên thuộc Thành Phố Hạ Long lại nổi tiếng với trái cây Dứa đến thế, mỗi lần đi qua vùng đất này, du khách sẽ nhìn thấy 2 bên đường người dân bán rất nhiều dứa, vùng đất này quanh năm ngày tháng đều trồng được cây dứa.
7 Sam Quảng Yên
Hải Sản Quảng Ninh có rất nhiều nhưng Con Sam ở Quảng Ninh không phải nhiều, Sam người ta có thể chế biến ra được rất nhiều món ăn khác nhau như tiết canh sam, gỏi sam, chân sam xào chua ngọt, sam xào xả ớt, trứng sam chiên giòn, trứng sam xào lá lốt, sam hấp, sam bao bột rán, sụn sam nướng, sam xào miến… Món nào cũng đặc biệt thơm ngon và “gây thương nhớ” theo một cách khác nhau. Sam Quảng Yên là một đặc sản nổi tiếng khó có thể bỏ qua khi đến Quảng Yên, Quảng Ninh.
8 Ruốc lỗ
Nếu bạn tới Quảng Ninh vào khoảng tháng 7 tới tháng 10 âm lịch thì bạn sẽ có cơ hội thưởng thức đặc sản ruốc lỗ. Nhìn bên ngoài con ruốc lỗ có hình dạng gần như con bạch tuộc nhưng nhỏ hơn bạch tuộc khá nhiều. Người Quảng Ninh gọi con vật này là ruốc lỗ bởi nó thường sống trong lỗ hoặc hang nhỏ. Bạn có thể ăn ruốc lỗ theo nhiều cách như nướng, xào, hấp, chiên nhưng luộc và chấm mắm tôm vẫn là ngon hơn cả. Nếu chưa biết ăn gì khi đi du lịch Quảng Ninh thì bạn hãy thử món ngon này nha.
9 Sá sùng
Sá sùng là một món ăn độc đáo ở Quảng Ninh mà không phải ai cũng dám thử bởi những con sá sùng khi còn sống có hình thù ghê rợn gần như con giun vậy. Tuy nhiên nếu bạn đã dám ăn một lần thì đảm bảo bạn sẽ không còn sợ nữa bởi sá sùng ăn vừa giòn vừa ngọt khiến cho khách du lịch đã một lần tới Quảng Ninh đều phải thương nhớ. Sá sùng có nhiều cách chế biến thành món ăn khác nhau như nướng, rang, xào lá lốt, nấu cháo..,
10 Bánh gật gù
Đặc sản ngon nổi tiếng ở Quảng Ninh tiếp theo để bạn thưởng thức là món bánh gật gù được làm từ bột gạo và cơm nguội. Bánh gật gù gần giống như bánh phở nhưng vị lạ hơn bởi có thêm cơm nguội và nước chấm độc đáo làm từ thịt băm, mắm ngon, mỡ gà. Nếu bạn muốn thử món này thì có thể tới các khu chợ hay quán bán đồ ăn sáng nhưng ngon nhất vẫn là ở thị trấn Tiên Yên, nhà bà Tuyết số 32 đường Hòa Bình.
Previous post
next post
