Với những con đường đèo quanh co, cùng với những cánh đồng ruộng bậc thang đẹp mê hồn, đâu đó trên những cánh đồng ruộng, thấp thoáng lại có những người dân bản địa khác những màu áo với nhiều gam màu khác nhau đang gặp lúa. Ngắm nhìn những cảnh đẹp núi đồi, đơn sơ, hòa mình vào thiên nhiên trong lành và mát mẻ tạo cho bạn cảm giác mới lạ. Để một chuyến đi này của bạn có ý nghĩa hơn thì bạn không nên bỏ qua những món ăn đặc sản tại Yên Bái này. Các món ăn của các dân tộc được chế biến theo kiểu truyền thống, mang đậm hương vị của người dân nơi đây. Bài viết dưới đây là top 10 món ăn đặc sản nổi tiếng tại Yên Bái cho bạn tha hồ tung hành với các món đặc sản này, cho bạn một chuyến đi khó quên tại đây.
6 Bánh chuối Lục Yên
Bánh chuối Lục Yên là một trong những món ăn dân dã nhưng là một món ăn đặc sản của bà con dân tộc Tày, dù loại bánh này chỉ được làm từ chuối và một ít bột gạo. Với giá trị của cây chuối mang lại mà bà con nơi đây đã sáng tạo ra một món ăn đặc biệt, chứa đựng giá trị tinh thần rất lớn và được lưu truyền qua đời con cháu.
7 Mật ong nhãn Văn Chấn
Đây chính là loại mật ông nổi tiếng ở Yên Bái vì ở Vùng Văn Chấn có cả hàng nghìn Hecta trồng nhãn. Mỗi khi những bông hoa của cây nhãn nở rộ, ong sẽ đến hút mật và người dân ở Yên Bái sẽ lấy mật ong ở tổ ong để làm ra Mật Ong Nhãn Văn Chấn. Loại mật ong này rất thơm ngon và hấp dẫn du khách mỗi khi ghé đến với Yên Bái, ngoài ra du khách cũng có thể mua Mật ong về làm quà tặng cho gia đình và bạn bè cũng rất thú vị và tình cảm. Măng sặt là một món ăn nổi tiếng ở Yên Bái đây là một loại cây mọc tự nhiên trên vùng đồi của huyện Trạm Tấu, huyện văn chấn đây là một loại măng ngon, thu hút nhiều du khách muốn thưởng thức món ăn dân dã này mỗi khi ghé đến Yên Bái.
8 Chè tuyết suối giang
Đây là một loại cây cổ thụ nổi tiếng ở Yên Bái nằm gần cạnh suối giang, cây nở ra lá nở rộ nên được người dân thu hoạch về nấu nước đun sôi, đây chính là một loại chè xanh có hương vị thanh thoát hấp dẫn du khách.
9 Quế Văn Yên
Vùng trồng quế của huyện Văn Yên tỉnh Yên Bái, giống quế ở đây được cho là giống quế tốt nhất Việt Nam, có hàm lượng tinh dầu cao nhất Việt Nam Quế Văn yên nổi tiếng rất thơm, hương vị nồng nàn đậm chất yên Bái.
10 Rượu thóc la pán tẩn
đây là một loại rượu thơm ngon nổi tiếng,nổi tiếng ở vùng đồng bào dân tộc Mông nơi đây-đặc sản rượu thóc, du khách khi đến với Yên Bái có thể thưởng thức món rượu nổi tiếng này và có thể mua về làm quà cho bạn bè và người thân.
Previous post
next post
