Top 6 trong Top 10 món ăn đặc sản nổi tiếng tại Yên Bái.
Bánh chuối Lục Yên là một trong những món ăn dân dã nhưng là một món ăn đặc sản của bà con dân tộc Tày, dù loại bánh này chỉ được làm từ chuối và một ít bột gạo. Với giá trị của cây chuối mang lại mà bà con nơi đây đã sáng tạo ra một món ăn đặc biệt, chứa đựng giá trị tinh thần rất lớn và được lưu truyền qua đời con cháu.