Bạn du lịch đến với Sầm Sơn có rất nhiều những khu du lịch cùng với bãi biển tuyệt đẹp, thu hút rất nhiều du khách. Điều bạn không thể bỏ qua nhất đó chính là các món ăn đặc sản nơi đây sẽ mang đến cho bạn những hương vị mới lạ của vùng biển phía Bắc này. Các món ăn tại nơi đây được chế biến từ những nguyên liệu tự nhiên từ biển cả, các loại hải sản, các loại bánh, các món chè...với hương vị mới lạ, mang tới cho người ăn những mùi vị khó quên. Sầm Sơn với rất nhiều những món ăn ngon và trong bài viết hôm nay mình muốn gửi đến bạn đọc những món ăn ngon nhất ở Sầm Sơn được nhiều người yêu thích, mời bạn đọc tham khảo và xem qua nhé.
6 Cháo lươn
Gọi là cháo nhưng cháo lươn ở Sầm Sơn Thanh Hóa được chế biến khá khác biệt so với các vùng khác. Rất nhiều người đã ngạc nhiên khi thấy bát cháo lươn giống như bát canh nấu loãng với nước cháo trong và gạo còn nguyên hạt đặc biệt là có rất nhiều lươn. Bát cháo được bưng ra thơm mùi hành, rau ngổ, mùi tàu. Người Thanh Hóa ăn cháo lươn với bánh đa vừng giống như người Hà Nội ăn cháo với quẩy nóng vậy.
7 Cháo ngao
Không phải sơn hào hải vị hay món ăn sang chảnh gì, cháo ngao chỉ là món ăn vỉa hè dân dã mà vẫn được xem là đặc sản du lịch Sầm Sơn. Vị thơm của gạo hòa quyện cùng vị ngọt của ngao, cộng thêm hương vị cay ấm của chút tiêu ớt khiến cho bạn không thể nào cầm lòng được.
Cháo ngao là món ăn tuyệt vời dành cho bữa phụ buổi chiều hoặc tối dạo biển của bạn đấy nhé.
8 Bánh gai Tứ Trụ
Bánh gai Tứ Trụ trước đây chỉ được làm trong dịp lễ tết, ngày hội hay giỗ chạp. Hiện nay, bánh được sản xuất quanh năm để phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng và các khách du lịch muốn mua về làm quà.
Cái đặc trưng của bánh gai tại đây là bánh được làm từ các nguyên liệu lá gai, gạo nếp, đậu xanh, dầu chuối, đường, mật mía,...chứ không phải làm từ thịt mỡ và hạt sen như bánh gai của Nam Định và Ninh Giang, tạo nên hương vị đặc trưng rất riêng mà không đâu có được. Ngay khi bóc bánh, bạn sẽ thấy hương thơm của lá gai, của gạo nếp và dầu chuối hòa cùng vị ngọt của mật mía rất hấp dẫn.
9 Bánh đa kê
Dù không có cửa hàng nào nhưng những gánh hàng rong bán bánh đa kê cũng khiến cho món ăn này trở thành đặc sản du lịch Sầm Sơn nổi tiếng. Những chiếc bánh đa được phết lên một lớp kê nấu chín, một lớp đậu giã nhuyễn và một lớp đường kính trắng cũng tạo nên một món ăn rất đặc trưng và hấp dẫn. Nếu đến Sầm Sơn du lịch bạn nhất định phải thử bánh đa kê một lần nhé.
10 Chè lam Phủ Quảng
Thanh chè lam vàng ươm sẽ đúng vị nhất khi thưởng thức cùng chén trà xanh, tạo nên một thú vui rất đặc trưng của người Thanh Hóa. Cắn miếng chè lam giòn tan, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm bùi của gạo nếp hòa cùng vị cay nóng của gừng, vị ngọt dịu của mật mía rất hấp dẫn khó quên.
Chè lam Phủ Quảng cũng là món quà đặc sản du lịch Sầm Sơn bình dị mà ý nghĩa nhất dành cho người thân và bạn bè đấy nhé.
Previous post
next post
