Cháo lươn

Top 6 trong Top 10 món ăn ngon nhất ở Sầm Sơn được nhiều người yêu thích.

Gọi là cháo nhưng cháo lươn ở Sầm Sơn Thanh Hóa được chế biến khá khác biệt so với các vùng khác. Rất nhiều người đã ngạc nhiên khi thấy bát cháo lươn giống như bát canh nấu loãng với nước cháo trong và gạo còn nguyên hạt đặc biệt là có rất nhiều lươn. Bát cháo được bưng ra thơm mùi hành, rau ngổ, mùi tàu. Người Thanh Hóa ăn cháo lươn với bánh đa vừng giống như người Hà Nội ăn cháo với quẩy nóng vậy.