Trong quá trình nuôi dạy trẻ, một chế độ ăn uống cân bằng với các loại thực phẩm tăng cường trí não là rất quan trọng để giúp trẻ tăng cường khả năng hiểu biết, trí thông minh và nắm bắt một kiến thức nhanh chóng hơn. Chính vì vậy, ba mẹ đừng quên bổ sung trong bữa ăn của bé các loại thực phẩm có chứa chất dinh dưỡng như chất đạm, chất khoáng, chất bột đường và vitamin để giúp trẻ nâng cao độ nhạy bén. Trong bài viết này, Top Share sẽ giới thiệu một số món ăn tốt nhất cho sự phát triển trí não của con bạn.
1 Trứng
Lòng đỏ trứng chứa nhiều các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa quan trọng và choline, giúp phát triển trí nhớ. Đồng thời trứng cũng cung cấp hàm lượng protein cao giúp trẻ tập trung, học tập minh mẫn hơn. Để giúp đại não sản sinh các chất trên hiệu quả, ba mẹ nên cho trẻ tiêu thụ 2-3 quả trứng mỗi tuần.
2 Các loại đậu
Trong các loại đậu có chứa protein, carbohydrate phức hợp và chất xơ cùng với nhiều vitamin và khoáng chất. Chính vì thế đậu là một loại thực phẩm bổ não tuyệt vời, giữ cho năng lượng và trình độ tư duy của trẻ luôn đạt mức tối đa. Đậu cũng chứa omega-3, quan trọng cho sự phát triển và chức năng của não.
3 Cá hồi
Khoảng 60% bộ não là chất béo, vì vậy bạn nên thường xuyên bổ sung axit béo omega-3 cho trẻ để hỗ trợ sự phát triển thần kinh và bảo vệ não khỏi mất trí nhớ và suy giảm chức năng ghi nhớ. Cá hồi là một sự lựa chọn tuyệt vời bởi cá giàu axit béo omega-3 cần thiết cho bộ não khỏe mạnh.
4 Thịt
Các loại thịt như thịt gà, thịt bò là những nguồn cung cấp chất sắt dồi dào, giúp cung cấp oxy cho não, hỗ trợ cho sự phát triển nhận thức và khả năng tặp trung. Ngoài ra lượng kẽm dồi dào trong não sẽ giúp điều chỉnh liên lạc giữa các tế bào thần kinh trong não.
5 Quả bơ
Bơ không chỉ là một loại trái cây dùng cho các món sinh tố ngon mà còn là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa có lợi cho sức khỏe và đặc biệt trái bơ có thể giúp hỗ trợ não bộ. Ăn chất béo không bão hòa đơn có thể giúp giảm huyết áp, vì huyết áp cao có ảnh hưởng đến nhận thức, gây suy giảm chức năng của não bộ.
