Mùa hè đến, nhiều thời gian rảnh, dù đi chơi hay ở nhà chắc hẳn chúng ta đều lùng sục những món ăn vặt ngon ở khắp nơi để thưởng thức trong sự thỏa mãn. Vì vậy hôm nay có gợi ý "Top 10 Món Ăn Vặt Nghe Tên Thôi Đã Chảy Nước Miếng" cho bạn đây! Đọc xong nhớ lên mạng hoặc phi xe ra ngoài thưởng cho bản thân liền liền luôn nha! Vào thôi nào
1 BÁNH TRÁNG NƯỚNG
Bên cạnh bánh tráng trộn thì bánh tráng nướng cũng là món ăn thường được giới trẻ thưởng thức vào buổi tối. Đây cũng là một trong 10 món ăn vặt hot nhất hiện nay giúp bạn gợi nhớ về Đà Lạt mộng mơ đấy!
Bánh tráng nướng cơ bản sẽ gồm có trứng cút hoặc trứng gà đánh tan, tép khô và hành lá. Những chiếc bánh tráng được đặt trên vỉ than nướng giòn, thêm chút hành lá xào nhuyễn, mỡ hành thơm nức, ruốc thịt đậm đà. Kế đến là lớp trứng gà tráng mỏng vàng ươm cùng các phụ liệu độc đáo khác. Đặc biệt, vào những ngày thời tiết se se lạnh thì việc thưởng thức một chiếc bánh tráng nướng thật là tuyệt vời.
2 XÔI CHIÊN
Xôi chiên là từ lâu đã trở thành món ăn vặt yêu thích của giới trẻ. Món này thường hay xuất hiện vào lúc tan tầm ở những vỉa hè và trở thành một trong 10 món ăn vặt hot nhất hiện nay.
Bánh xôi chiên chín được vớt ra để lên giá cho ráo dầu, sau đó được đặt trên giấy hút dầu. Bí quyết để món này ngon là người bán bao giờ cũng chiên vàng hết một mặt mới trở sang mặt bên kia. Miếng xôi chiên giòn bên ngoài, dẻo bên trong có thêm nhân thịt bằm, nấm mèo, ăn kèm với tương ớt vị cay cay thì hết sảy.
3 NEM CHUA RÁN
Một trong 10 món ăn vặt hot nhất hiện nay tiếp theo mà mình muốn giới thiệu đến bạn đó là nem chua rán. Đây là một trong những món ăn đường phố hot nhất được nhiều bạn trẻ Việt Nam ưa chuộng.
Cách làm nem chua rán cũng rất đơn giản. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể tìm mua những phần nem chua có sẵn ở siêu thị. Sau đó, bạn tiến hành lăn qua nem chua vào bột chiên xù để bột phủ đều khắp bề mặt nem. Chiên với lượng dầu vừa phải sao cho ngập hết nem. Khi thấy cây nem đã ngả vàng, tỏa mùi thơm thì vớt ra đĩa. Món ăn này ăn kèm với tương ớt, khoai tây là tuyệt vời nhất.
4 TOKBOKKI
Tokbokki không còn là cái tên xa lạ với mọi người khi nhắc đến món ăn vặt dễ làm tại nhà. Đây là một trong những món ăn ngon và chất lượng được nhiều người lựa chọn không chỉ ở Hàn Quốc mà còn ở Việt Nam. Món ăn Hàn Quốc này đã đốn tim nhiều tín đồ mê ăn vặt ở Việt Nam.
Dĩa tokbokki cay nồng hấp dẫn.
Cũng giống như các món ăn vặt khác, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nguyên liệu của món tokbokki ở siêu thị hay cửa hàng tạp hóa. Tiếp đến, bạn đun sôi nước rồi lần lượt cho chả cá, xúc xích và tokbokki vào. Đậy nắp và đun sôi khoảng 7 phút thì bạn mở vung, cho mì cay kèm gia vị vào nấu thêm tầm 5 phút.
Cuối cùng, bạn thêm trứng và nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp. Chỉ trong vài bước đơn giản, bạn đã có ngay cho mình một dĩa tokbokki cay nồng hấp dẫn rồi đấy! Đây là món ăn bạn không nên bỏ lỡ trong số 10 món ăn vặt hot nhất hiện nay.
5 XOÀI LẮC
Cái tên tiếp theo bạn nhất định phải thử khi muốn thử sức với 10 món ăn vặt hot nhất hiện nay đó chính là xoài lắc. Nếu bạn bị “u mê” món ăn này thì có thể học cách để tự chế biến tại nhà với công thức đơn giản sau đây.
Để xoài lắc được thơm ngon thì bạn cần rửa sạch .xoài rồi gọt vỏ, cắt khúc nhỏ vừa ăn và ngâm vào nước đá lạnh trong khoảng một tiếng. Sau đó, bạn trộn đều hỗn hợp 3 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng đường trắng và 1/2 muỗng ớt bột với nhau. Đun sôi, để nguội tới khi hỗn hợp bay hết mùi nước mắm thì ngâm xoài trong hỗn hợp từ 1 đến 1 tiếng rưỡi.
Về phần gia vị trộn xoài, công thức bao gồm 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 2 muỗng cà phê muối tôm và 1 muỗng cà phê đường. Cuối cùng, bạn cho xoài vào hũ nhựa có nắp, cho hỗn hợp gia vị trộn xoài vào đậy nắp và lắc đều trong 30 giây. Như vậy, chỉ trong vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành một trong 23 món ăn vặt hot nhất hiện nay.
