Hiện tại xác suất mắc bệnh ung thư ngày càng nhiều, vì vậy từ chú ý thói quen sinh hoạt phối hợp cùng các loại ẩm thực cũng đặc biệt quan trọng, như vậy thực phẩm phòng chống ung thư là những loại nào? Tham khảo bảng xếp hạng 10 loại thực phẩm phòng chống ung thư sau đây.
1 Cà phê
Hiện tại, cà phê đã bị loại khỏi danh sách các chất gây ung thư loại 2B và các cơ chế chống ung thư của cà phê vẫn chưa rõ ràng. Nhưng nói chung, nó có chứa vitamin B và chất phytochemical, có tác dụng chống oxy hóa.
2 Nam việt quất
Hiệu ứng axit ascorbic tự nhiên của quả nam việt quất từ lâu đã được các du khách ưa chuộng. Bởi vì nước ép nam việt quất có thể ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu. Nó cũng giàu vitamin C và chất xơ. Anthocyanin, axit ursolic, axit benzoic, vv, làm cho nó có khả năng chống oxy hóa cao.
3 Rau xanh đậm
Rau bina, cải xoăn, rau diếp, mù tạt, rau diếp xoăn và củ cải Thụy Sĩ có chứa một số cellulose, axit folic và các loại carotenoit khác nhau như lutein và zeaxanthin, cũng như saponin và flavonoid.
4 Đậu (đậu Hà Lan, đậu côve)
Đậu rất giàu cellulose, hóa chất thực vật và protein, đồng thời cung cấp axit folic và vitamin B. Có thể cho thấy tác dụng chống ung thư theo nhiều cách.
5 Hạt lanh
Hạt lanh chứa magiê chất lượng cao, mangan, vitamin B1, chất xơ, giàu khoáng chất selenium, và cũng cung cấp protein và nguyên tố vi lượng đồng. Hạt lanh rất giàu estrogen thực vật như lignans, vì vậy nhiều nghiên cứu đã tập trung vào việc ngăn ngừa ung thư vú. Trong những năm gần đây, vai trò của hạt lanh trong ung thư tuyến tiền liệt và ruột kết cũng đã được nghiên cứu.
Previous post
next post
bài viết cùng người đăng