Cuộc sống hiện tại ngày nay có rất nhiều loại thực phẩm khác nhau. Việc lựa chọn các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe không còn là vấn đề khó khăn đối với mọi người nữa. Để mang lại sức khỏe tốt cho mình và mọi người trong gia đình, bạn nên bổ sung các loại thực phẩm tốt, giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay mình sẽ giới thiệu đến mọi người những loại thực phẩm tốt nhất mà bạn nên tham khảo nhé!
1 Trái Bí đỏ
Bí đỏ là một trong những loại quả quen thuộc đối với mọi người.
- Bí đỏ giàu omega - 3 và 6 giúp giảm cholesterol trong máu và ngăn ngừa bệnh tim mạch.
- Bí đỏ chứa nhiều chất axit glutamine, tốt cho não bộ.
- Giàu chất xơ và hàm lượng chất béo thấp, thích hợp người muốn giảm cân.
- Giúp tăng cường hệ miễn dịch vì trong bí đỏ chứa nhiều vitamin C, tăng sức đề kháng cho cơ thể.
- Giúp ngăn ngừa ung thư vì nó chứa nhiều chất chống oxy hóa và bê ta- carotene, ức chế quá trình phát triển của các tế bào ung thư.
- Ngoài ra bí đỏ rất tốt cho mắt, xương và da.
Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều bí đỏ, vì nó có thể gây rối loạn tiêu hóa.
Bạn có thể chế biến các món ăn ngon từ bí đỏ như: luộc, xào, hầm xương hay nấu chè đều rất ngon.
2 Bông cải xanh
Các nghiên cứu gần đây cho thấy Bông cải xanh là một loại thực phẩm mà bạn nên bổ sung loại thực phẩm này hàng ngày bởi những tác dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe con người.
- Bông cải xanh giúp ngăn ngừa ung thư: Bông cải xanh chứa sulforaphane giúp kích thích sản sinh ra các enzyme chống ung thư và đào thải các tế bào ung thư như: ung thư phổi, ung thư vú...
- Giúp xương chắc khỏe vì nó cung cấp dồi dào lượng kali và canxi.
- Giúp tăng cường não bộ vì nó chứa vitamin K giúp tăng cường trí nhớ và kích thích hệ thần kinh phát triển.
- Bông cải xanh chứa nhiều carotene, vitamin A giúp bảo vệ mắt và tăng cường thị lực.
- Do chứa sulforaphane giúp tăng cường DNA methylation thúc đẩy chức năng tế bào và duy trì biểu hiện gen đúng. Hơn nữa, magie, kali và canxi trong bông cải xanh còn giúp điều hòa huyết áp.
- Ngoài ra bông cải xanh giúp cải thiện tim mạch, chăm sóc tóc và da giúp bạn tươi trẻ hơn.
Bông cải xanh dễ chế biến và rất dễ ăn, bạn có thể luộc hoặc xào thịt bò, thịt lợn...
3 Trái Đậu bắp
Đậu bắp là một loại thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe con người bởi công dụng tuyệt vời mà nó mang lại:
- Ăn đậu bắp thường xuyên giúp sáng mắt, đẹp da bởi nó chứa nhiều vitamin A
- Giúp hạ mỡ máu: đậu bắp góp phần giúp giảm hàm lượng cholesterol trong máu.
- Phòng các bệnh về dạ dày: bởi vì đậu bắp chứa nhiều chất xơ, ngăn ngừa táo bón và cải thiện hệ tiêu hóa rất tốt.
- Nước luộc đậu bắp giúp mượt tóc, sáng da.
- Trong đậu bắp chứa nhiều axit folic có tác dụng ngăn ngừa dị tật ống thần kinh và các dị tật ở thai nhi.
- Giúp cải thiện sinh lý cho đàn ông: đậu bắp có chứa dạng glucide phức polysaccharide và thành phần dinh dưỡng khác, giúp tăng cường dòng máu lưu thông xuống bộ phận sinh dục và kích thích tốt hơn.
- Ngoài ra đậu bắp giúp chống lại các bệnh về xương khớp, do chứa chất nhầy trong đó.
Tuy nhiên, nếu bạn đang rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy thì không nên dùng đậu bắp nhé.
4 Cải bó xôi
Cải bó xôi là một loại rau rất tốt cho sức khỏe mọi người.
Trong cải bó xôi có chất diệp lục và các carotene giúp chống lại bệnh ung thư.
Cải bó xôi rất giàu chất sắt và các loại vitamin, khoáng chất giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể.
- Cải bó xôi chữa viêm rất tốt.
- Giàu hàm lượng vitamin A, D giúp bảo vệ và tăng cường thị lực
- Làm sạch hệ tiêu hóa và duy trì lượng kiềm trong máu.
- Chứa nhiều folate, sắt nên rất tốt cho bà mẹ mang thai và cho con bú.
- giúp hấp thụ lượng canxi, ngăn ngừa xơ vữa động mạch...
5 Rau chùm ngây
Rau chùm ngây hay còn được gọi là rau cải ngựa và được xem như là một dược liệu có tác dụng tốt đối với sức khỏe của mọi người .
- Chứa nhiều vitamin A, D và các khoáng chất chống ô xi hóa và các tàn phá của tế bào tự do, vì vậy giúp ngăn ngừa và tiêu hủy các tế bào ung thư.
- Rau chùm ngây giàu axit amin và protein tốt cho xương, da và máu.
- Ngày xưa còn được sử dụng trong việc ngăn ngừa có thai ở phụ nữ, nên những phụ nữ đang mang bầu cần tránh ăn loại rau này nhé.
- Giúp ổn định huyết áp và bảo vệ gan, giảm lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa bệnh tim mạch.
- Ngoài ra, rau chùm ngây tốt cho da, vì nó chứa cytokinin – một loại kích thích tố thực vật tạo ra phân chia tế bào, tăng trưởng, và làm chậm quá trình lão hóa của các tế bào.
Tuy nhiên không nên ăn quá nhiều loại rau này và phụ nữ mang thai nên tránh ăn rau chùm ngây những tác dụng phụ của nó.
Previous post
next post
bài viết cùng người đăng