Các loại trái cây là nguồn thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Ngoài việc ăn tươi, trái cây có thể được chế biến và thưởng thức bằng nhiều cách khác nhau, trong đó trái cây ép lấy nước rất được ưa chuộng vì mùi vị thơm ngon hơn và giá trị dinh dưỡng cũng cao hơn so với những cách chế biến khác. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời từ 12 loại nước ép trái cây tốt cho sức khỏe giúp tăng cường sức đề kháng trong mùa dịch nhé!
6 Nước ép ổi
Ổi là loại quả rất dễ tìm và không hề đắc đỏ, trong ổi chưa nhiều chất dinh dưỡng giúp nuôi dưỡng cơ thể. Theo nghiên cứu, cứ 100 g ổi thì có đến 0,05mg vitamin B1, 0,04mg vitamin B2, 1g protein, 15mg canxi, 1mg sắt và vintamin B3 axit ascorbic, phốt pho, chất xơ. Những chất này đều rất tốt cho cơ thể giúp duy trì hoạt động của một số cơ quan và có tác dụng làm đẹp, chăm sóc da. Một trong những công dụng nổi bật nhất của loại nước ép này là chống ung thư cực kì tốt. Hàm lượng lycopene trong nước ép ổi rất cao là chất chống oxy hóa có thể ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Khả năng kháng khuẩn, vi sinh vật và những mầm bệnh có thể gây hại trong nước ép ổi cũng được đánh giá cao. Theo nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy nước ép ổi có khả năng loại bỏ những chất độc hại, thanh lọc cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch.
7 Nước ép bưởi
Những nghiên cứu cho thấy bưởi cón chứa nhiều thành phần như protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, hàm lượng vitamin phong phú như vitamin C, vitamin B2, viatamin P, carotene, insulin và các nguyên tố vi lượng như canxi, kali, phốt pho, sắt… nên rất có lợi cho cơ thể. Một ly nước ép bưởi có thể giúp cơ thể bù được lượng nước, bổ sung viatmin C để duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh. Bưởi rất giàu chất xơ nên bổ sung nước ép bưởi sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón cũng như kích thích nhu động ruột. Một công dụng khác của loại nước ép này là giúp trẻ hóa làn da nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào giúp tăng cường collagen, từ đó duy trì được độ căng mịn và săn chắc của làn da, giúp hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa nếp nhăn hiệu quả.
8 Nước ép dưa hấu
Dưa hấu có vị ngọt, thanh mát, nhiều nước nên được nhiều người ưa thích. Loại quả này cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như vitamin A, vitamin C, vitamin B1, B5, B5, cùng nhiếu khoáng chất như kali, magie và lượng nước dồi dáo tới 92%. Cũng như những loại nước ép khác, nước ép dưa hấu có khả năng chống ung thư nhờ chứa hợp chất lycopene và các hợp chất khác giúp làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư. Loại nước ép này rất giàu chất chống oxy hóa như như lycopene và vitamin C nên có thể chống viêm. Bên cạnh việc ngăn ngừa ung thư thì lycopene có trong dưa cũng có tác dụng chống viêm nhiễm và kích ứng oxy hóa cho mắt, giúp ngăn ngừa và làm chậm bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.
9 Nước ép dứa
Nước ép dứa có thể cung cấp cho cơ thể chứng ta nhiều nguồn dinh dưỡng khác nhau. Thoe nghiên cứu,một cốc nước dứa (240ml) sẽ cung cấp 14% vitamin C, 15% vitamin B6, 11% Folate, 25g đường cùng nhiều khoáng chất khác như kali, magie, đồng…Các nghiên cứu cho thấy bromelain - một hỗn hợp tự nhiên có trong nước ép dứa - có thể kích hoạt hệ miễn dịch. Bromelain cũng có thể giúp hỗ trợ điều trị các bệnh nhiễm trùng như viêm phổi, viêm xoang, viêm phế quản, đặc biệt là khi kết hợp với thuốc kháng sinh. Đăc biệt, nước ép dứa giàu mangan, đồng, vitamin B6 và vitamin C. Những chất dinh dưỡng này đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của xương, giúp chữa lành vết thương, sản xuất năng lượng và tổng hợp mô.
10 Nước ép nho
Nho là một loại quả giàu vitamin E cùng nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như hàm lượng lớn các vitamin vitamin C, vitamin K cùng các loại vitamin B1, B2, B6, kali, đồng và mangan. Trong một cốc nho (151 gram) sẽ có 1,1 gram protein và 1,4 gram chất xơ. Nho được xem là kho chứa chất chống oxy hóa cao. Một ly nước ép nho sẽ có tác dụng ngăn ngừa các bệnh mãn tính như ung thư, bệnh tim và tiểu đường nhờ khả năng sửa chữa tổn thương tế bào gây ra bởi các gốc tự do có hại. Nước ép nho còn được biết đến là loại nước ép chứa nhiều loại chất chống oxy hóa nên giúp nuôi dưỡng và trẻ hóa làn da.
