Những món ăn từng bị coi là món ăn của người nghèo, của tù nhân như trứng cá muối, hàu, tôm hùm... Những loại thực phẩm được dùng làm thức ăn cho người nghèo, thậm chí là mồi câu cá, phân bón. Thì ngày nay nó lại là một trong những món ăn xa xỉ đắt tiền. Nhiều món ăn có gá lên tới cả ngàn USD. Trong khi trước đây nó được xem là những phế phẩm và là những thức ăn mà người nghèo và tù nhân sử dụng hằng ngày thì giờ đây chỉ có những người giàu mới có thể thưởng thức được nó. Qủa là một câu chuyện ngược đời nhưng có thật. Hãy cùng Topshare khám phá qua bài viết được chia sẻ dưới đây nhé.
11 Cá hồi trắng
Từng có một thời gian dài, các thương lái không thể thuyết phục mọi người mua cá hồi trắng. Món ăn bị hắt hủi một thời nay thường xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng, quán sushi cao cấp. Giá cá hồi trắng thậm chí còn cao hơn cả cá hồi màu hồng mà bạn thường thấy.
12 Quinoa (hạt diêm mạch)
Quinoa thực sự là một loại thực phẩm khá mới mẻ được giới nhà giàu ưa chuộng bởi loại hạt này có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Ở Peru và các quốc gia Nam Mỹ khác, quinoa được coi là một loại thực phẩm dành cho người nghèo và bị kỳ thị. Tuy nhiên, khi những người có ý thức về sức khỏe bắt đầu thấy những lợi ích mà hạt quinoa mang lại, giá cả tăng lên và sự kỳ thị giảm xuống.
13 Cá mặt quỷ
Trước đây, cá mặt quỷ là được biết đến là một loài cá xấu xí và thậm chí người Pháp đã cấm bán nó vì vẻ bề ngoài khiến nhiều người sợ hãi. Cá mặt quỷ được mệnh danh là “tôm hùm của người nghèo”. Tuy nhiên hiện nay nó lại là một món ăn đắt đỏ, giàu dưỡng chất omega 3 giúp tuần hoàn máu tốt, ngăn chặn sự hình thành huyết khối, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, chống đột quỵ. Những con cá mặt quỷ tại một số nhà hàng lên tới gần chục triệu đồng/con.
Previous post
next post
