Thưởng trà là thú vui được người Việt lưu giữ qua nhiều đời. Đặc biệt trà hoa luôn được nhiều người lựa chọn bởi tác dụng thanh mát, mang lại cảm giác thư thái nhẹ nhàng cho người thưởng thức, lại còn có tính thẩm mỹ cao. Hương vị trà thanh cao thơm mát, xen lẫn một chút vị đắng nhẹ hay ngọt dịu khiến cho ai cũng cảm thấy tò mò về hương vị và nhâm nhi thật kỹ để tìm hiểu. Những bông hoa khô xinh đẹp nhất sẽ được lựa chọn kỹ lưỡng và phơi sấy sạch sẽ để dùng pha trà. Trà hoa thường được pha trong tách, ấm trong suốt để người dùng có thể thưởng thức những cánh hoa rực rỡ bung xòe trong làn nước. Y học cổ truyền đã sử dụng các loại trà hoa như thức uống thưởng thức, có hiệu quả tốt trong việc phòng và điều trị một số chứng bệnh, cải thiện sức khỏe và tinh thần cho con người. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn một số loại trà hoa thơm mát và tác dụng của từng loại, hi vọng bạn sẽ tìm được loại trà hoa yêu thích cho bản thân!
1 Trà hoa bất tử
Nếu như bạn gọi Hoa Bất Tử là biểu tượng của một tình yêu bất diệt thì Trà Hoa Bất Tử là biểu tượng cho rất nhiều công dụng hữu hiệu đối với sức khỏe con người.
Trà hoa Bất tử là sản phẩm tuyệt vời cho phục hồi da, có khả năng tốt nhất cho những mô da bị hư hại, giúp đổi mới và phục hồi làn da, được sử dụng để hàn gắn vết thương da và sẹo. Trà cũng như có tác dụng trong việc tăng cường thị lực, phòng ngừa các bệnh cao huyết áp, điều trị chứng mất ngủ, hạ huyết áp, giảm mỡ trong máu, tiêu độc, nhuận gan...
Cách dùng: Cho toàn bộ nguyên liệu vào ấm trà hoặc chén bát bảo, cho nước sôi trên 100 độ vào. Ngâm khoảng 2 phút sau đó đổ nước 1 đi. Tiếp theo tuỳ theo người dùng cho thêm mật ong hoặc đường phèn vào, cho nước sôi vào sau 2 phút là có thể thưởng thức.
2 Trà hoa chi bản
Hoa chi bản là một chi của phân họ trinh nữ thường mọc như cây dại ở các vùng châu Á, châu Phi, Mỹ, Madagascar và Australia, nhưng chủ yếu phát triển tốt ở các vùng nhiệt đới. Trà hoa chi bản là loại trà đặc biệt giúp tạo cảm giác an thần, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, ung thư và rất tốt cho làn da nhất. Vị trà thanh, mát dịu khiến người thưởng trà có cảm giác rất thoải mái và dễ chịu.
Một số nghiên cứu cho thấy, thường xuyên dùng trà hoa chi bản giúp chữa đau thắt ngực, trầm cảm, hay quên, có lợi cho tiêu hóa, giúp an thần, ngủ ngon, tinh thần sảng khoái, đặc biệt trà này giúp giảm bớt trầm cảm cho phụ nữ sau sinh.
Cách pha trà hoa chi bản: Pha cùng nước sôi 90 độ trở lên, mỗi 200ml ứng với 5gr hoa chi bản. Trà có vị thơm tự nhiên từ hoa, khi dùng có thể thêm đường hoặc mật ong, chanh làm tăng thêm hương vị thơm ngon.
3 Trà hoa cẩm chướng
Hoa Cẩm Chướng còn có tên khác là Trà Hoa Cẩm Nhung được trồng ở Việt Nam vào đầu thế kỉ 20 ở vùng không khí lạnh như Đà Lạt. Hoa này rất phong phú màu sắc, được rất nhiều người biết đến và mua hoa tươi về cắm cho đẹp . Trà hoa cẩm chướng có rất nhiều công dụng như: giúp máu huyết lưu thông tốt hơn, an thần, dễ ngủ, tăng cường trao đổi chất, cân bằng tiết tố nữ...Uống trà hoa cẩm chướng thường xuyên còn giúp mát gan, giải độc, đẹp da.
Cách pha trà: Pha trà hoa cẩm chướng giống như pha các loại trà khác, bạn chuẩn bị 1 ấm nước sôi sau đó cho 4-6 nụ hoa cẩm chướng khô vào hãm trong vòng 10 phút là dùng được. Mùi thơm của hoa cẩm chướng sẽ giúp bạn dễ chịu và vị rất ngon.
4 Trà hoa nhài
Hoa nhài còn gọi là hoa lài hay mạt ly, nhài đơn, mạt lợi... là một loài hoa đẹp và có hương thơm thật dễ chịu và quyến rũ. Mùi hương của hoa nhài dịu mát chữa chứng mất ngủ, huyết áp cao, đồng thời giảm các triệu chứng đau đầu, hoa mắt, chóng mặt.
Uống trà hoa nhài thường xuyên sẽ giúp thanh lọc cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể để chống lại các bệnh nhiễm trùng, tăng cường sức đề kháng, tăng sức khỏe đường ruột, thanh nhiệt giải độc... Không những vậy các tinh chất có trong loại trà này còn có khả năng ngăn ngừa ung thư, điều trị ho và đau nhức xương khớp. Đặc biệt thường xuyên uống trà hoa nhài giúp giảm cân.
Cách pha trà: Cho hoa nhài vào dụng cụ pha. Chế 500ml nước sôi ở nhiệt độ tầm 85-90 độ C vào. Ủ thêm 5 phút để hoa nhài nhã trà.
5 Trà hoa oải hương
Oải Hương không chỉ là một loài tượng trưng cho tình yêu mà còn là một loại thảo dược tuyệt vời cho sức khỏe con người. Với mùi thơm nồng nó sở hữu tác dụng tuyệt vời trong việc an thần và kháng khuẩn. Đây cũng là loại hoa giúp cải thiện tuần hoàn máu, ngăn ngừa những vết rạn và loại bỏ dịch ứ.
Trà oải hương còn có tác dụng rất tốt cho phụ nữ, đặc biệt trong thời kỳ kinh nguyệt, giúp làm dịu những cơn đau, thư giãn tinh thần có thể giúp làm giảm chứng đau nửa đầu, giảm stress. Trà oải hương còn ngăn ngừa và làm giảm cảm lạnh, ho và thậm chí cả bệnh hen suyễn. Khi bị sốt, bạn có thể đắp bã trà oải hương lên trán để giảm sốt.
Cách pha trà oải hương:
Chuẩn bị: Trà oải Hương - Trà lavender, nước sôi 90 độ trở lên, với tỷ lệ mỗi 200ml tương ứng với 3 đến 5gr hoa khô.
Uống nóng: Tráng bình và hoa bằng nước sôi khoảng 30s đến 1 phút sau đó đổ bỏ lần nước này để khỏi trà đắng nhé. Bắt đầu trút thêm nước sôi sau 5 phút rồi thưởng thức.
Uống lạnh: Lọc bỏ phần xác trà đi và lấy phần nước, thêm đá hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút và thưởng thức. Chú ý là nếu thêm đá thì thay đổi tỉ lệ nước và hoa là 200ml nước tương ứng với 5-7gr hoa khô.
bài viết cùng người đăng