Chứng trào ngược dạ dày là một trong những căn bệnh liên quan đến tiêu hóa gây ra nhiều biến chứng khó chịu cho người bệnh. Nếu không được điều trị dứt điểm, chứng trào ngược dạ dày sẽ gây nên những tổn thương niêm mạc thực quản. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến trào ngược dạ dày như do ứ động thức ăn tại dạ dày, áp lực ổ bụng tăng đột ngột, do strees,... Và nguyên nhân thường gặp nhất chính là do thói quen ăn uống không lành mạnh của chúng ta. Quá trình ăn uống hàng ngày thiếu khoa học dẫn tới chứng trào ngược. Chính vì vậy, ngoài việc điều trị bằng thuốc thì bạn cần thay đổi thói quen ăn uống khoa học hơn, có chế độ ăn lành mạnh hơn. Những loại thực phẩm lành mạnh sẽ giúp giảm các cơn ợ nóng hay buồn nôn do trào ngược dạ dày. Vậy thực phẩm tốt cho việc trị chứng trào ngược dạ dày hiệu quả? Hãy cùng Top Share tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
6 Bông cải xanh
Bông cải xanh vốn được các bà nội trợ rất ưu chuộng vì nó có nhiều tác dụng quý với sức khỏe. Thực phẩm này chứa nhiều chất xơ, vitamin A, C, sắt, đồng, kẽm cùng nhiều vi chất dinh dưỡng khác. Chúng có tác dụng chống oxy hóa, cải thiện hệ miễn dịch, kích thích tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, khó tiêu, đầy bụng – những triệu chứng thường gặp khi bị trào ngược dạ dày.
Ngoài ra, bông cải xanh còn cung cấp sulforaphane. Nghiên cứu cho thấy sulforaphane có khả năng ức chế sự phân chia tế bào của vi khuẩn Hp và giảm thiểu tác hại của chúng tới dạ dày. Trong khi đó, vi khuẩn Hp được xác định là thủ phạm của hầu hết các ca bệnh bệnh trào ngược axit cũng như các bệnh lý khác ở dạ dày.
7 Rau cải bó xôi
Đây là một gợi ý cho thắc mắc người bị trào ngược dạ dày thực quản nên ăn gì. Ngoài việc cung cấp nguồn chất xơ, nước, protein, vitamin K, lutein dồi dào, loại rau này còn bổ sung chất chống oxy hóa giúp giảm thiểu tác hại của axit, vi khuẩn và các gốc tự do tới niêm mạc dạ dày thực quản, thúc đẩy quá trình chữa lành tổn thương viêm và cải thiện hệ miễn dịch cho đường ruột.
Từ rau cải bó xôi, bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn như luộc, xào thịt bò hay nấu canh với thịt bằm… Hãy thêm loại rau này vào thực đơn 3- 4 lần trong tuần để góp phần đẩy lùi bệnh trào ngược dạ dày một cách tự nhiên.
8 Rau bắp cải
Cải bắp chứa nhiều kali, magie và đặc biệt là vitamin U có khả năng làm nhanh lành tổn thương ở các cơ quan bị ảnh hưởng, đồng thời giảm ợ nóng, ợ chua, làm sạch đường ruột và cải thiện chứng khó tiêu thường gặp ở những người bị trào ngược dạ dày.
Có nhiều cách chế biến rau bắp cải. Bạn có thể ép nước uống hoặc luộc hay nấu dùng trong bữa ăn như các loại rau thông thường khác. Tuy nhiên cần lưu ý rằng vitamin U trong bắp cải có thể bị phân hủy ở nhiệt độ cao hoặc khi đun nấu quá lâu. Bạn chỉ nên nấu bắp cải vừa chín tới là được.
9 Các loại khoai
Khoai tây hay khoai lang cũng nằm trong danh sách các thực phẩm tốt cho người bị trào ngược dạ dày. Chúng cung cấp nhiều chất xơ hòa tan giúp thúc đẩy tiêu hóa, giảm lượng axit dạ dày bị dư thừa và cải thiện các dấu hiệu khó chịu khác có liên quan đến bệnh trào ngược.
Thêm vào đó, các thành phần vitamin, protein, sắt hay kali được tìm thấy trong củ khoai còn giúp củng cố khả năng miễn dịch, cải thiện sức khỏe tổng thể cho người bệnh.
10 Măng tây
Với nồng độ pH nằm trong khoảng từ 7.0 – 7.5, măng tây có khả năng kiềm hóa, trung hòa nồng độ axit trong dịch vị. Điều này vô cùng có lợi cho người bị trào ngược dạ dày.
Người bệnh nên thêm ngay thực phẩm này vào trong bữa ăn để có thể kiểm soát tốt bệnh và giảm thiểu nguy cơ gặp phải biến chứng viêm loét dạ dày thực quản do trào ngược axit gây ra.
- trào ngược dạ dày
- thực phẩm tốt trị trào ngược dạ dày
- chứng trào ngược dạ dày
- thực phẩm tốt cho dạ dày
- trào ngược dạ dày nên ăn gì
- trào ngược dạ dày nên kiêng gì
- thực phẩm
- dạ dày
- bệnh trào ngược dạ dày
- lợi ích của nghệ
- lợi ích của gừng
- thực phẩm giàu omega 3
- thực phẩm tốt
- protein thực vật
- bột yến mạch
- trái cây ít axit
- trái cây tốt cho dạ dày
- trào ngược dạ dày nên ăn trái gì
- bánh mì
- các loại sữa
- các loại đậu
Previous post
