Hạt sen là một trong những loại hạt được dùng phổ biến với rất nhiều công dụng. Rất nhiều người sử dụng hạt sen để nấu các món ăn hàng ngày như: nấu chè hạt sen, hầm canh hạt sen, hạt sen tổ yến...để bồi bổ cho sức khỏe và cung cấp năng lượng cần thiết cho thể. Ngoài ra trong hạt sen khô còn chứa rất nhiều những khoáng chất như: protein, vitamin, chất béo, canxi, magiê, kẽm, photpho...giúp hỗ trợ và ngăn ngừa các chứng bệnh đau đầu, bảo vệ tim mạch, là món ăn hoàn hảo tốt nhất cho bé ăn dặm, giúp cho trẻ thông minh hơn...rất nhiều những lợi ích mà hạt sen khô mang lại. Trong bài viết hôm nay mình muốn gửi đến các bạn danh sách những công dụng của hạt sen sấy khô, mời bạn đọc hãy cùng xem qua nhé.
1 Giảm căng thẳng, mệt mỏi khi làm việc
Nhân viên văn phòng thường xuyên phải làm việc trong môi trường máy lạnh, chịu nhiều căng thẳng, mệt mỏi, dẫn đến các triệu chứng như: đau đầu, chóng mặt, stress,…Việc sử dụng hạt sen sấy hàng ngày sẽ giúp chúng ta khắc phục những triệu chứng đó một cách nhanh chóng. Nhờ trong hạt sen sấy chứa nhiều protid, vitamin PP, vitamin nhóm B, vitamin c,…giúp người dùng tĩnh tâm, an thần, chống lại các giác bức rứt, khó chịu, cáu gắt.
2 Làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể
Trong hạt sen có chứa một loại enzyme đặc biệt, nó có tác dụng “hàn gắn, phục hồi” protein trong cơ thể con người, giúp làn da luôn được trẻ trung và sáng mịn. Ngoài ra, trong hạt sen còn rất giàu kaemperol – đây là một chất flavonoid tự nhiên, có tác dụng ngăn ngừa viêm nhiễm, chống viêm các mô lợi, nhất là ở nhóm người lớn tuổi.
3 Chữa mất ngủ
Bên trong hạt sen có chứa một mầm xanh thường gọi là “tâm sen” hay “tim sen”. Đây chính là phần quan trọng nhất của hạt sen có tác dụng an thần, chữa mất ngủ, suy nhược cơ thể và thần kinh. Hạt sen, khi đã loại bỏ tâm sen thì chỉ có tác dụng kiện tỳ – kích thích tiêu hóa hay chữa các bệnh đường tiêu hóa. Vì vậy, nếu muốn phát huy được tác dụng của hạt sen khô để cải thiện chứng mất ngủ thì tốt hơn hết bạn nên dùng cả hạt sen kết hợp với tâm sen hoặc chỉ cần dùng riêng tâm sen là được.
4 Chữa đau đầu
Trong hạt sen khô có chứa vitamin nhóm B, PP và C và nhiều protid, glucid đặc biệt hữu dụng trong việc điều trị các chứng đau đầu hoặc đau nửa đầu khi kết hợp với một số vị thuốc hoặc nguyên liệu khác để làm tăng được tính như long nhãn Hưng Yên, đậu đen, đậu xanh, ngải cứu, nhân trần, thục quy…
5 Giúp bà bầu sinh con thông minh
Hạt sen rất có lợi cho bà bầu. Công dụng của hạt sen khô không chỉ giúp cung cấp các dưỡng chất cần thiết như canxi, đạm, photpho… mà còn giúp ích tâm, bổ thận, kiện tỳ, cố tinh, an thần có công dụng dưỡng tâm, ích trí, rất tốt cho sự phát triển thần kinh và trí não thai nhi.
Tác dụng của hạt sen khô giúp bà bầu sinh con thông minh
Vì vậy các mẹ bầu mỗi ngày nên ăn hạt sen để vừa hấp thu các chất dinh dưỡng cho cơ thể, vừa giúp con sinh ra được khỏe mạnh và thông minh.
Previous post
next post
