Top 9 trong Top 10 kiểu bánh mì chỉ có ở Việt Nam.
hắc đến bánh mì xíu mại, người ta thường nghĩ ngay đến những viên xíu mại được kẹp tóc, bánh mì thêm chút rau ngon, nước sốt nhưng bánh mì xíu mại Đà Lạt lại đưa đến cho thực khách một trải nghiệm khác Chúng mày ở đây để vào chén cùng với da heo thơm thơm beo béo, nước dùng cay cay vừa miệng ăn kèm cùng với bánh mì nóng giòn, món xíu mại ngon nhất là phần gia vị nước leo vì có vị ngọt thành vừa phải, thịt viên khá mềm và chắc. Thịt xíu mại thường ăn kèm với bánh mì đặc ruột, cho thêm một chút gia tế để tạo màu và vị cay, Có thể dùng thêm thuốc giá, rau mùi hay tép mỡ. Phi don bỏ vào bát khi còn nóng, cho ngấm nước sốt khi anh bẻ một miếng bánh mì nhỏ chấm vào nước dùng, cho bánh ngập đủ nước rồi từ từ cho vào miệng.