Top 3 trong Top 10 món ăn đặc sản nổi tiếng ở Tây Ninh.
Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của người Tây Ninh với món ăn tiếp theo mà chúng tôi muốn gửi đến du khách chính là bánh tráng cuốn phơi sương ngon trứ danh, người dân đổ về đây không quên thưởng thức món ăn này bởi dư vị khó cưỡng. Lớp bánh tráng tuy mỏng nhưng dai, sau khi được phơi 1 nắng sẽ đem phơi sương giúp bánh không còn cứng, ngược lại vừa mềm vừa dai hơn. Tương tự như khi thưởng thức bánh tráng me, bạn đặt lớp bánh tráng lên trên, sau đó cho các nguyên liệu như thịt chân giò, lá xoài, lá cóc, đọt sộp, tía tô,…cuốn lại thành một cuộn. Tuy nhiên, nước mắm chấm mới là điều quyết định cuối cùng đến hương vị và hấp dẫn người ăn, vừa đủ vị chua – cay – mặn – ngọt, khiến bạn vừa ăn vừa xuýt xoa.