Top 5 trong Top 10 món ăn ngon từ bắp cải tí hon.
Hãy thêm vào thực đơn của gia đình bạn món canh bổ dưỡng từ bắp cải tí hon nhé, món này được chế biến như sau: Sườn rửa sạch, cho vào nồi luộc sơ qua, đổ nước luộc sườn đi rồi rửa cho hết vụn. Cho sườn vào nồi xào với chút bột canh cho ngấm gia vị. Đổ nước vào đun sôi hớt bọt, vặn nhỏ lửa ninh đến khi sườn mềm. Bắp cải thái nhỏ rửa sạch, cà rốt bào sợi nhỏ, me cạo sạch vỏ rồi rửa sạch, cà chua thái múi cau. Me cho vào nồi canh xương đun chín, dằm nát lọc lấy nước chua đổ vào nồi. Bắp cải xào sơ với chút dầu ăn cho mềm và ngấm gia vị. Khi sườn đã gần chín mềm bạn cho bắp cải vào đun đến khi bắp cải nhừ vừa ăn, nêm gia vị. Chuẩn bị tắt bếp thì cho cà chua, cà rốt vào đun thêm chút nữa. Rắc hành lá, tắt bếp là đã có một tô canh nóng hổi đầy dinh dưỡng cho cả gia đình.