Top 6 trong Top 10 Món Ngon Đặc Sản Nhất Định Phải Thử Khi Tới Hậu Giang.
Món chả cá thác lác hầu như ở khu vực nào cũng có nhưng từ khi món chả các thác lác cườm ở Hậu Giang xuất hiện thì nó nghiễm nhiên trở thành biểu tượng của món ngon này. Chả cá thác lác nổi tiếng là đặc sản Hậu Giang, một trong những món ăn tạo nên nét phong phú trong ẩm thực miền Tây. Món ăn này được chế biến khá đơn giản, chỉ cần làm sạch cá thác lác, sau đó đem tẩm ướp gia vị, sả, ớt khoảng 15 phút và đem chiên ngập dầu cho đến khi cá chín vàng. Chả cá ngon nhất là chấm với nước mắm ăn kèm với các loại rau sống. Nếu có dịp đến đây, hãy ăn thử món ăn này một lần, chắc chắc bạn sẽ thích nó.