Top 4 trong Top 10 Món Ngon Đặc Sản Nhất Định Phải Thử Khi Tới Hậu Giang.
Ốc len xào dừa là món ăn quen thuộc của người dân Hậu Giang, để làm món ăn này đúng điệu, đúng vị người Hậu Giang cũng khá tỉ mỉ chứ không hề đơn giản. Món ăn này đặc biệt là dùng nước cốt dừa thay vì dầu mỡ. Nước cốt dừa sau thời gian nấu sẽ tạo ra dầu dừa, thấm vào thịt ốc tạo nên mùi thơm hấp dẫn. Tuy là loại ốc phổ biến và bạn có thể tìm để thưởng thức ở bất cứ đâu, nhưng tại Hậu Giang, món ăn này lại có một hương vị đặc biệt đặc trứng riêng chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.