Top 1 trong Top 8 lợi ích của bơ hạnh nhân.
Khoa học đã chứng minh rằng tiêu thụ hạnh nhân hoặc bơ hạnh nhân hàng ngày sẽ làm giảm lượng cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt . Các axit béo không bão hòa đơn trong hạnh nhân thúc đẩy sản xuất HDL. Ngoài ra, vitamin E trong hạnh nhân giúp ngăn ngừa tắc nghẽn mạch máu. Nó hoạt động như một chất giãn mạch và tăng hàm lượng chất chống oxy hóa trong cơ thể giúp giảm huyết áp cao. Những yếu tố này tiếp tục thúc đẩy sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, cần có thêm nhiều nghiên cứu để hiểu thêm về mối liên hệ giữa vitamin E và sức khỏe tim mạch.