Top 3 trong Top 8 lợi ích của bơ hạnh nhân.
Axit béo omega-3 là chất chống oxy hóa chính với nhiều chức năng khác nhau. Chúng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch nhờ đặc tính chống oxy hóa. Axit eicosapentaenoic (EPA) và axit Docosahexaenoic (DHA) là hai axit béo omega-3 quan trọng làm giảm mức chất béo trung tính của cơ thể (ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe tim mạch). Omega-3 cũng cải thiện thị lực và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (AMD). Chúng cũng làm giảm cơn đau do viêm khớp dạng thấp gây ra.